适用将于奶酪轮、马苏里拉、车达等几乎所有类型奶酪切割成圆形、扇形、方形、条状等多种形状/尺寸。整机采用304不锈钢打造,符合食品加工卫生标准。
技术参数:
型号:HX-40 奶酪轮分份机
尺寸:根据原材料尺寸定制
工作方式:气动/电动
机器外观:

机器特点:
※ 电动/气动模式定制:按需定制,适配不同工厂的气源/电源条件。标配亚德客品牌气动元件,性能稳定、故障率低,售后配件易采购。
※ 钢丝/刀片切割定制:可根据奶酪类型定制刀片切割(适配硬质奶酪)/ 钢丝切割(适配软质 / 半软质奶酪),针对性分切不粘连、不浪费,最大化保留奶酪完整度。。
※ 双手安全操作,杜绝安全隐患:采用双手同步按压启动设计,必须双手同时按住两侧按钮,刀具才会下落,从根源避免误操作伤人;切割完成后刀片自动复位,下落过程中松开双手立即暂停。全程操作安全可控,新手也能快速上手。
※ 3档调准控制,适配不同奶酪硬度:内置3 档可调速设计,可根据奶酪硬度、厚度自由调节切割速度:硬质奶酪用慢切保证切面平整,软质奶酪用快切避免粘连,分切精度高,切面光滑,成品一致性好,提升产品卖相。
※ 物料板尺寸定制:可根据奶酪的最大直径1:1定制,完美适配大尺寸奶酪轮。
成品:
