本机能快速有效地将各种蔬菜加工成菜馅,将肉及辅料加工成肉馅或肉糜,还可以将各种馅料搅拌均匀。
技术参数:
型号:RJ-620 斩拌机
尺寸:907*699*1025mm
电压:220V/380V
功率:1.5kw
斩刀转速:1440r/min
电机转速:1440r/min
加工量:最小5kg/每次,最大10kg/每次
机器特点:
※ 本机接触食品的零部件严格采用符合食品安全卫生标准的材料制作,长期使用不生锈、不腐蚀,对人体无毒、无害。
※ 机器采用相对运动的原理,使待加工的物料和高速旋转的刀组做垂直相对运动,差动旋切,将物料切碎。
※ 升温程度小,斩拌时间短,提高了馅料的乳化效果、弹性、细腻度以及出品率。
※ 外观采用流线设计,机身为四周完全封闭型的箱体,所有动力与传动装置都安装在机器内部,做工精细,构造精美。
※ 既能将块状原料剁碎,又能将其他原料均匀混合成糜状。斩拌机依靠刀片旋转对原料进行切碎,同时依靠料盘对原料进行均匀的切碎和搅拌。