切片/砍排机是一款专为高标准、高精度肉类产品加工而设计的切割设备。该设备主要用于将冷冻肉类、鱼类、奶酪、培根、香肠等原料切割成用户所需的肉片。更换为锯齿切刀后，还可高效切割带骨冻肉，制成块状或段状。该机具备高效能与高精度，广泛适用于餐饮配送公司、酒店、学校、中央厨房及肉类食品加工厂等场景。
产品特点
整机结构
机身采用SUS304食品级不锈钢制成，表面银白色磨砂喷涂，既美观又抗腐蚀。
各连接部位满焊，整体结构坚固，内部密封无毒，符合食品安全标准。
安全性设计
采用三重安全防护系统：大刀锁、切割仓门感应、进料门感应开关。
所有边角均进行钝化处理，无外露锋利边缘，保障操作安全。
人性化进料结构
配备自动复位进料系统及抓具结构，便于操作，减少人工干预。
切割厚度可调
通过显示屏控制推进装置前进距离，实现切割厚度的精准调节。
高效推进结构
丝杆推进机构有效降低推进停滞率，显著提升产能与成品一致性。
高精度步进进料
步进式进料设计，确保切割过程中精度最大化，切片整齐一致。
优质切割效果
刀具设计合理，切割肉片不粘刀，厚薄均匀、排列整齐。
多场景适用
设备可单机运行，也可灵活配套其他生产线设备使用。
多刀具选择
可装配平切刀或锯齿切刀，锯齿刀适用于切割带骨肉类。
推料记忆功能
切割完成后，推料装置自动返回至预设入料位置，节省进料时间，提高效率。
分份功能（25输送带型）
可设置1至99片/份，方便产品按份包装与管理。
高品质电器配置
西门子断路器与接触器（德国）
欧姆龙继电器（日本）
西门子减速机（德国）
山社伺服电机（日本）
三菱PLC控制器（日本）
配置德国进口高性能切割大刀
关键电器元件采用国际知名品牌。
